داریوش یوسفی، سرپرست معاونت نظارت و پایش مرکز بازرگانی داخلی و تنظیم بازار محصولات کشاورزی، درباره گرانی گوشت و قیمت‌های بیش از یک میلیون و دویست هزار تومان که اخیرا در فضای مجازی دست به دست می‌شود توضیحاتی داده است.

قیمت گوشت قرمز امروز، 23 آذر 1403، مشخص شد. براساس داده‌های منتشرشده قیمت‌ها تغییری نداشته و جو آرامی در بازار حاکم است.

آخرین قیمت عمده‌فروشی هر کیلو دام و مرغ زنده، لاشه گوسفند و گوساله، مرغ کشتار و تخم مرغ اعلام شد.

رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: با توجه به جمعیت دام سبک و سنگین آماده کشتار، کمبودی در عرضه دام ایام اربعین نداریم.

بررسی‌ها نشان می‌دهد هزینه سبد مصرفی خانوار در اردیبهشت‌ماه سال جاری نسبت به فروردین سال ۹۷ بیش از ۷ برابر شده است. این در حالی است که قیمت گوشت در این مدت رشد ۱۴ برابری را تجربه کرده است.

مشاهدات میدانی حاکی از آن است که قیمت گوشت گوسفندی و گوساله در مغازه‌ها نسبت به هفته‌های گذشته تغییر چندانی نداشته است.

قیمت مرغ کشتار در بازار کاهش قیمت را در پیش گرفت و ۷۹,۰۰۷ تومان خرید و فروش شد. قیمت گوشت گوساله و بوقلمون هم بدون تغییر باقی ماند.

مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهادکشاورزی هر گونه افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار را در هفته‌های آینده تکذیب کرد و گفت: دولت تصمیمی بر افزایش نرخ ارز نیمایی و یارانه برای واردات کالاهای اساسی کشاورزی ندارد.

دبیر انجمن صنعت بسته بندی از واردات و توزیع روزانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ تن گوشت گرم گوسفندی و گوساله خبر داد.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک اعلام کرد که مکانیزمی که قبل از حذف ارز ترجیحی برای نهاده‌های دامی در سال ۱۴۰۱ وجود داشت، باید به عمل آید. این مکانیزم به معنای قرار گرفتن گوشت قرمز تولید داخل در کالابرگ الکترونیک است و باید اجرایی شود.

قیمت گوشت قرمز دولتی و عرضه شده در میادین و بازارهای میوه و تره بار هر کیلو ۲۹۹ هزار تومان بوده و این نرخ در بازار آزاد بین ۶۰۰ تا ۸۵۰ هزار تومان متغیر است.

امروز قیمت مرغ در بازار روند نزولی را تجربه کرده است و هر کیلو مرغ کشتار در بازار ۸۰,۰۱۷ تومان خرید و فروش شد. همچنین قیمت گوشت منجمد گوساله نسبت به روز گذشته بدون تغییر است.

معاون بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی درباره استدلال خود برای کاهش قیمت گوشت می‌گوید که افزایش تولید گوشت داخلی به خاطر بارندگی‌های اخیر، افت قیمت نهاده و نیز توزیع نهاده مدت دار ۶ ماهه برای عشایر باعث افزایش انگیزه دامداران به تولید شده است. به گفته نوذری واردات گوشت منجمد هم نسبت به پارسال دو برابر شده و تا پایان ماه رمضان به ۱۰۰ هزار تن می‌رسد و روزانه ...

رییس شورای تامین دام کشور از وفور انواع دام زنده سبک و سنگین و گوشت قرمز گوساله و گوسفندی گرم و منجمد در کشور خبرداد و گفت: اکنون گوشت وارداتی با قیمت ۲۳۰ تا ۳۷۵ هزارتومان در بازار عرضه می شود و کمبودی در این زمینه نداریم.

با اعمال سیاست‌های کنترلی بر روی قیمت گوشت قرمز و افزایش واردات این کالا، شواهد از توقف روند افزایشی قیمت این کالا در بازار دارد.

قائم‌مقام وزیر جهاد کشاورزی از برنامه‌ریزی برای توزیع گسترده گوشت منجمد وارداتی با قیمت تعادلی ۲۸۵ هزار تومان خبر داد و گفت: از هفته آینده واردات گوشت گرم به ۳۰۰ تن افزایش خواهد یافت.

درحالی شاهد افزایش بی‌رویه قیمت گوشت در کشور هستیم که سرانه مصرف آن برای سه دهک پایین درآمدی در ایران سالانه حداقل دو و نیم کیلوگرم است. بدیهی است ارقام گویای این است که دغدغه تامین کالری و پروتئین به عنوان اصلی‌ترین مسئله خانوارهای ایرانی تبدیل شده است.